黄豆打豆浆需要泡吗，黄豆需要用水泡吗_120健康网

黄豆打豆浆需要泡吗，黄豆需要用水泡吗

2023-06-05 22:38:59

男

26岁

黄豆打豆浆需要泡吗，黄豆需要用水泡吗，如果不泡会怎么样

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1位医生回答

袁福贵

主治医师

五官科 - 口腔科

您好，打豆浆之前黄豆是必须要泡的。同时要把黄豆清洗干净，这样比较卫生。此外，泡过的黄豆，其中的营养成分更容易被人体所吸收。因为黄豆的外皮是一种不易被人体吸收的膳食纤维，如果泡了以后，黄豆发涨，可以破坏细胞壁，人体容易吸收。

回复于 2023-06-05 22:43:57

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