速冻丸子常温一晚还能吃吗？
2023-03-21 05:05:57
女
20岁
速冻丸子常温一晚还能吃吗？昨晚我八点买的，没放冰箱，晚上天气温度5～6度，今天早上还能吃吗
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1位医生回答
高磊
主治医师
问医生
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，速食丸子隔夜没冻不可以吃的，无论冷藏或冷冻都只能抑制细菌的繁殖，而不能冻死致病菌。有些细菌、霉菌在冰箱里照样可以大量繁殖和生长。如果没有完全加热就吃，容易导致腹泻。另外，直接吃冷食物也会导致肠胃受到刺激，出现上腹绞痛和呕吐的症状。丸子类食品本就属于冷冻食品，没有冰箱的话保存期限要根据室内版温度来定，0℃以下保权存3天左右，0℃-5℃保存1-2天，5℃以上建议不要超过一天丸子要保存久一点的话最好把所有丸子一颗颗有间距的放在篮子里或平摊在袋子里，不要堆在一起，保持通风状态，放在阴暗的地方。
回复于 2023-03-21 05:13:41
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