您好,您描述的情况听起来让人担心,但请先不要过于紧张。一般来说,用肥皂清洗手后再接触食物,农药残留的风险会降低很多。不过,农药残留确实可能引起一些胃部不适,但导致胃器官衰竭的可能性非常低。
您现在的胃部刺痛和绞痛,可能是由于农药残留引起的轻微胃部刺激,也可能是其他原因导致的。建议您观察一下,如果症状持续或加重,最好尽快去医院检查一下,以确保没有更严重的问题。
另外,未来在处理农药后,建议您尽量用流动的清水彻底清洗双手,避免直接接触食物,这样可以更好地保护您的健康。如果您有任何其他问题或不适,随时可以再次咨询我,我们会尽力帮助您解决问题。希望您早日康复!