猕猴桃上面白白的摸上去有点滑是发霉了吗，我把它扔了
2025-03-16 20:44:52
女
31岁
猕猴桃上面白白的摸上去有点滑是发霉了吗，我把它扔了放过它的桌子上会有黄曲霉素残留吗，我手摸了那个白白的地方又摸了别的地方会有黄曲霉素在别的地方上吗
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2位医生回答
刘志罡
副主任医师
问医生
皮肤性病科 - 皮肤科
您好，您提到的猕猴桃表面白色物质可能是霉菌。您已经将猕猴桃扔掉，这是正确的处理方式。关于黄曲霉素，通常它主要存在于坚果、谷物等食物中，水果上较少见。您触摸了霉菌后再触摸其他地方，一般来说，黄曲霉素的传播风险不大，但建议您还是清洗一下手和桌面，以确保卫生。
为了避免类似情况，建议您在储存水果时保持干燥和通风，定期检查食物是否有变质的迹象。如果您对食品安全有更多的疑问，或者出现任何不适症状，欢迎随时再次咨询我们。
回复于 2025-03-16 20:46:11
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