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这样加热能不能有消毒作用
2025-03-03 01:12:22
25岁
面包店买面包,不小心夹到没有垫纸的托盘上了,我觉得不太卫生,我想着不要浪费拿微波转一下,或者空气炸锅热一下,有消毒效果嘛。还是怎么处理比较好
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2位医生回答
刘志罡
副主任医师
问医生
皮肤性病科 - 皮肤科
您好,您提到的微波炉和空气炸锅加热确实可以在一定程度上杀灭细菌,但并不能完全消毒。如果您对面包的卫生情况有疑虑,可以通过加热来减少部分细菌,但不能完全保证安全。 为了避免类似情况,建议您在购买面包时尽量选择有垫纸的托盘,这样可以减少直接接触托盘的机会。如果您对食品安全有更多疑问,欢迎随时咨询我,我们可以一起探讨如何更好地保持食品卫生。 另外,定期进行健康检查也是非常重要的,这样可以及时发现和预防潜在的健康问题。如果您有任何其他健康方面的问题,也可以随时联系我。
回复于 2025-03-03 01:13:33

王培军
主治医师
问医生
皮肤性病科 - 性病科
您好,你描述的食物在微波炉或者空气炸锅加热,不能达到消毒的目的;锅里水蒸或者油炸可以消毒。
回复于 2025-03-03 05:34:29

认证医生
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