您好,根据您的描述,您的扁桃体肿大已经持续了一段时间,并且达到了三级肥大。为了更准确地了解您的情况,建议您可以做一个喉镜检查,这样可以更清楚地看到扁桃体的具体情况。
另外,您提到服用金嗓散结颗粒后症状有所缓解,但停药后肿大依然存在。建议您可以继续服用一段时间,同时注意观察是否有其他症状,比如发热、咽喉疼痛等。如果有这些症状,可能需要进一步治疗。
为了更好地管理您的健康,建议您定期复查,这样我们可以及时调整治疗方案。如果您在治疗过程中有任何不适或新的症状出现,欢迎随时再次咨询。希望这些建议对您有所帮助,祝您早日康复!