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蘑菇洗干净后是否可以直接煮水喝
2023-02-10 12:28:33
35岁
金针菇、海鲜菇、猴头菇、香菇…洗干净后可否直接煮水喝? 话说有草酸,必须焯水吗?影响大吗? 我喝两天了,洗干净后煮水喝的,养生考虑。 只喝水、不吃情况,焯水会丢失影响吧,如果必须焯水,几分钟就够了 麻烦知道的专业医生直接对应回复就行,不要绕弯子,我没法回复再问。 谢谢了!
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1位医生回答
吴丙美
副主任医师
问医生
儿科 - 儿科综合
蘑菇洗干净之后,最好是用开水调一下,煮3~5分钟,然后捞出来再煮水喝或者炖着吃都可以的,这个比较有营养。
回复于 2023-02-10 12:37:28

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