患有慢性浅表性胃炎,是可以适量吃白萝卜的,白萝卜不属于辛辣刺激食品。以下是具体说明:
白萝卜的特性
白萝卜味甘、辛,性凉,但这里的“辛”与通常所说的辛辣刺激有所不同,它没有辣椒、花椒等食物那种强烈的刺激性。
白萝卜富含维生素C、膳食纤维、淀粉酶等营养成分,能促进胃肠蠕动,帮助消化,对慢性浅表性胃炎患者的胃肠功能有一定益处。
食用注意事项
应避免过量食用,因其性凉,过量食用可能会导致胃肠不适,引起腹胀、腹痛等症状。
最好采用蒸煮等烹饪方式,避免生吃或食用过于辛辣的萝卜制品,如生吃可能会对胃黏膜产生一定刺激,而加入大量辣椒等调料制成的萝卜制品也会刺激胃黏膜,不利于病情。