封闭的碗柜里有只死虾，用碗搅拌鸡蛋有事吗
2024-12-20 22:03:52
男
26岁
这只死虾可能有至少一周或者更长时间，不知道时间，可能有几个月。
请问我使用碗柜里的碗来搅拌鸡蛋，和打鸡蛋，和盛饭，不对碗消毒，只是将碗简单地冲洗一遍，会对我的健康和大脑任何影响吗？食物当然都做熟了
这个碗柜里我并没有闻到腐臭味，也没有闻到异味，视觉上我不知道虾有没有发霉长黑毛，请问我使用碗柜里的碗来打鸡蛋，不对碗消毒，只是将碗简单地冲洗一遍，会对我的健康有任何影响吗？食物当然都做熟了
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3位医生回答
刘志罡
副主任医师
问医生
皮肤性病科 - 皮肤科
您好，您的担忧可以理解。一般来说，如果食物都煮熟了，大多数细菌会被杀死，对健康的影响不大。不过，为了确保安全，建议您对碗进行彻底清洗和消毒，这样可以更好地保障卫生。
另外，建议您定期检查和清洁厨房用具，保持良好的卫生习惯。如果您在使用这些碗后出现任何不适，或者有其他疑虑，随时可以再次咨询我。希望这些建议对您有帮助！
回复于 2024-12-20 22:04:51
王大杰
主治医师
问医生
其他科室 - 全科
使用存放过死虾且未消毒的碗来搅拌鸡蛋或盛饭，理论上存在健康风险，尤其是当虾已腐烂时。但考虑到碗柜内无异味、食物均做熟且碗有冲洗，风险相对较低。腐烂的虾可能产生细菌或毒素，但高温烹饪能杀灭大部分细菌。然而，为确保安全，建议对碗柜和碗进行彻底清洁消毒，避免潜在健康危害。简单冲洗可能不足以完全去除残留物，长期如此仍有风险。
回复于 2024-12-20 22:32:07
申明：由于不能面诊，解答仅为医生个人经验或建议，不能视为诊断依据，如有诊疗需求，请前往医院就诊