希望一位主任营养师回答这个问题。_120健康网

希望一位主任营养师回答这个问题。

2024-12-13 12:37:27

男

21岁

医生，你好，这个种苹果的话即便消掉周围的2~3cm，吃了以后会对身心健康产生不可逆的影响吗？

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1位医生回答

郭晨光

医师

问医生

内科 - 呼吸内科

如果苹果只是坏了一小块，削掉周围2 - 3厘米后吃，一般不会对身心健康产生不可逆的影响。苹果坏的部分通常是被微生物（如霉菌）污染导致的。把周围部分削去，能够去除大部分的有害微生物。人体的免疫系统也能够应对少量残留的有害成分。不过，如果苹果是被一些有害的毒素（如展青霉素，主要由扩展青霉产生）污染，且摄入量比较大，有可能会引起中毒反应，出现恶心、呕吐、腹痛等症状，但这在削去周围部分后一般很少发生。

回复于 2024-12-13 12:46:16

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