您好!孕晚期的饮食确实需要特别注意。自家炸的瓜子油如果保存得当,一般是可以使用的。不过,考虑到油已经存放了一段时间,建议您注意以下几点:
1. **气味和颜色**:如果瓜子油的气味和颜色没有异常,且没有出现酸败的情况,应该是可以继续使用的。
2. **少量使用**:即使油看起来没问题,建议您还是少量使用,避免可能的风险。
3. **多样化饮食**:孕晚期建议饮食多样化,尽量避免长期使用单一油脂,可以适当换用其他新鲜的植物油。
另外,您在孕期还有其他饮食方面的疑虑吗?或者有其他健康问题需要咨询的?随时可以联系我,我会尽力为您解答。祝您和宝宝健康平安!