您好,您描述的症状可能是由于吃火锅后引起的急性肠胃炎。为了更好地了解您的情况,我想问一下,您除了腹泻和肚子不适外,还有没有其他症状,比如发烧、呕吐或全身乏力?另外,您平时有没有对某些食物过敏的情况?
目前建议您多喝水,保持身体的水分。如果肚子还是不舒服,可以尝试吃一些清淡的食物,避免辛辣和油腻的食物。如果症状持续或加重,建议您去医院做一个粪便常规检查,这样我们可以更准确地判断病因。
另外,平时在吃火锅时可以注意选择新鲜的食材,避免过量食用辛辣食物。如果以后再出现类似情况,欢迎随时咨询我。希望您早日康复!