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2024-09-21 14:15:33
男
23岁
一次煮了一锅,听说银耳放久了会产生米酵菌酸导致中毒死掉。想问问放冰箱冷冻还会有吗?银耳汤能冷冻保存多久呢?
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2位医生回答
申玉梅
主治医师
问医生
内科 - 心血管内科
您好,一般情况下银耳为了其口感及食用价值建议及时制作及时饮用,不建议放冰箱冷冻,因为一冷冻在加热就变质啦
回复于 2024-09-21 14:22:18
罗杰
医师
问医生
内科 - 普通内科
一般建议不过夜的,吃新鲜的更好,实在要放最多放一天一夜
回复于 2024-09-21 14:34:22
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