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过期方便面能否可以吃

2024-09-08 23:50:05

男

20岁

过期两个月零十三天的方便面能不能吃？没有变质发霉，面饼也没有发软。这种情况下，是否还可食用？

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1位医生回答

张强

主治医师

问医生

内科 - 普通内科

即使方便面没有变质发霉，面饼也没有发软，过期两个月零十三天的方便面也不建议食用。食品的保质期是在规定的储存条件下，保证食品质量和安全的期限。超过保质期后，食品虽然可能在外观上没有明显变化，但其中的营养成分可能会流失，而且可能会滋生一些难以用肉眼察觉的微生物，如细菌、霉菌等，这些微生物产生的毒素可能会对身体健康造成潜在威胁，引起食物中毒、胃肠道不适等症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。

回复于 2024-09-09 01:28:38

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