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他经常煮出来的肉看过去还有些红问题大不大
2024-09-03 23:59:22
22岁
他经常用电饭煲蒸米饭排骨也才蒸22分钟吃的时候发现肉还有些红不知道是不是没熟煮肉的荷包蛋也是经常发现里面的肉还有些红吃了问题大不大会不会导致寄生虫会导致哪些病痛压力好大最担心这些东西
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2位医生回答
刘志罡
副主任医师
问医生
皮肤性病科 - 皮肤科
您好,您提到的情况确实需要注意。肉类如果没有完全煮熟,可能会有寄生虫或细菌的风险。一般来说,肉类需要在70度以上的温度下烹饪至少10分钟,才能确保完全熟透。您可以尝试用温度计测量一下肉的内部温度,确保达到这个标准。 对于您提到的电饭煲蒸米饭和排骨的情况,22分钟可能不够,建议您延长蒸煮时间,确保肉完全变色,没有红色部分。如果您还是不放心,可以考虑去医院做一个寄生虫检查,确保没有感染。 另外,平时在处理和烹饪肉类时,注意卫生,避免交叉污染,这样可以大大降低感染的风险。如果您有其他健康问题或疑问,随时可以再次咨询我,我会尽力帮助您解决。 希望这些建议对您有帮助,祝您健康!
回复于 2024-09-04 00:00:30

严济春
副主任医师
问医生
其他科室 - 全科
煮完的肉看上来还是有点红,可能是因为在冰箱里面冷冻时间过长的缘故
回复于 2024-09-04 05:30:50

认证医生
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