您好!根据您的描述,脸部发红可能是由于过敏或皮肤炎症引起的。为了更准确地判断,您可以回答几个问题:您平时除了炒菜中的辣椒和大蒜外,还有其他饮食习惯吗?有没有使用新的护肤品或化妆品?脸部发红是否伴有瘙痒、疼痛或其他不适?
目前,您可以尝试减少或避免食用辣椒和大蒜,看看症状是否有所缓解。同时,建议您使用温和的洁面产品,避免过度清洁和刺激皮肤。
关于口服药物,您可以考虑抗过敏药物如氯雷他定或西替利嗪,但最好先进行皮肤科检查,以便医生根据您的具体情况给出更准确的治疗方案。
如果症状持续或有其他问题,欢迎随时再次咨询。注意保持皮肤清洁和避免刺激,祝您早日康复!