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玉米煮了四十分钟煮老了还能吃吗
2024-08-05 11:44:05
女
29岁
玉米煮了四十分钟煮老了还能吃吗，电饭煲煮的，会不会有毒呢，我吃了一个，感觉有点煮老了，味道没有那么清甜了，会有有毒物质亚硝酸盐吗医生，有点担心
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1位医生回答
郭凤祥
主治医师
问医生
内科 - 心血管内科
亚硝酸盐，玉米没有含有亚硝酸盐，煮也不会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐多产生于食物发酵过程中如腌制过程，很少发生与煮沸过程中
回复于 2024-08-05 11:53:06

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