1.贫血和消化道出血 典型病例为大细胞高色素性贫血，因维生素B12缺乏所致。有时因黏膜损伤致溃疡形成或维生素K缺乏出现皮肤黏膜出血时，可因失血而出现小细胞低色素缺铁性贫血或混合性贫血。偶有消化道大出血。

2.低蛋白血症 70%～90%患者出现低蛋白血症，这是本病的主要表现，主要因肠菌影响氨基酸的吸收以及蛋白丢失所致。可出现营养不良性水肿。

3.体重减轻 由于长期的脂肪、蛋白质、糖类等营养物质消化吸收障碍引起的营养不良所致。