蚕豆病这种疾病是具有遗传性因素的一种疾病，出现这种疾病的患者基本上都是有家族遗传史。这种疾病在出现的时候，一定要及时的进行治疗，不然拖到晚期的话是很难治愈的。下面让我们具体来了解一下，蚕豆病这种疾病的饮食禁忌。

蚕豆病患者在平时应该多吃一些高热量和高蛋白质的食物，例如豆浆、鱼肉，经常吃这些食物可以有助于身体恢复健康，而且还可以改善蚕豆病的黄疸症状。

新鲜蚕豆：蚕豆病患者在平时是千万不能吃新鲜蚕豆。主要是因为新鲜蚕豆比平常的蚕豆有更强的氧化性。吃新鲜的蚕豆会使蚕豆病患者出现溶血，对于患者来说是非常危险的。所以建议蚕豆病患者千万不要吃新鲜的蚕豆，平常也不要经常去蚕豆的种植基地，因为蚕豆的花粉也会使蚕豆患者出现溶血反应。

维生素C：维生素C对于人体来说是非常有好处的，但是对于蚕豆病患者来说是不宜食用的。因为维生素C会加速身体的氧化，从而使蚕豆病患者发生溶血反应。

维生素K3：患者在平时不能吃维生素k3这类的药品。主要是因为维生素k3会使蚕豆病患者的身体出现一些不良的反应，不良的反应包括出现溶血。而且维生素k3还会损害患者的大脑、肝脏等部位，情况严重的话还会使患者出现死亡。

上述所说的就是蚕豆病患者的饮食禁忌，建议患者在平时的时候一定要多注意。患者在出现蚕豆病的时候，会出现厌食、疲劳、腹痛等症状，严重的话还会导致肾功能衰竭，所以建议患者出现重疾病的话一定要及时的去医院进行治疗。在饮食方面多吃清淡的食物，不要吃油腻刺激性的辛辣食物。