肝,胆,胰,胃肠疾病,腹部疾病内镜和腹腔镜神经内科疾病，尤其是脑血管病、帕金森氏病及老年期痴呆等烧伤创面、营养支持、疤痕防治及后期康复。

肖玉瑞，男，主任医师，1934年生，1961年毕业于上海第二医科大学医疗系。长期在上海第二医科大学附属瑞金医院烧伤科工作，曾担任烧伤科副主任、“中华人民共和国化工部南方中毒救援中心”顾问、上海劳动保护科技学会防毒专业委员会委员、上海冷冻学会第六学组组织委员、《国外医学·;骨科烧伤分册》编委。从事烧伤临床、教学、科研及医疗工作30余年。多次参加抢救治疗国内外罕见的大面积烧伤病人（三度烧伤面积90%以上），均获成功，因此对总结出我国分批分期切痂、用异体皮覆盖创面、嵌小皮片治疗大面积烧伤病人的治疗方法作出了很大贡献。于70年代开始将co2激光刀用于烧伤临床治疗。1980年总结面部深度烧伤早期手术切除烧伤坏死组织，并用整复的方法修复创面并获得成功。擅长烧伤创面、营养支持、疤痕防治及后期康复。 主讲“烧伤治疗”、“化学烧伤”、“烧伤病理生理”等课程，合编《烧伤治疗学》、《重症监护手册》、《激光在医学中的应用》、《现代职业病医学》、《treatment of burns》等，发表“烧伤创面加深机制的初步探讨”、“co2激光在烧伤中的应用”、“9600例化学烧伤调研报告”等论文。1986年获卫生部授予的文明先进工作者称号。